Punjab Palace Pforzheim
DE
ÖffnungszeitenDo: 11:30 bis 22:00 Uhr
Lamm Gerichte
Gebratenes Lammfl eisch gehört zur nordindischen Küche und wird entweder in Joghurt mariniert oder gebraten und mit Sauce serviert
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Lamb Curry (leicht scharf)
gebratenes Lammfl eisch mit Tomaten, gelber Currysauce, Koriander und Ingwer
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Lamb Vindalu (sehr scharf)
gebratenes Lammfl eisch mit Kartoffeln, Kokos, Tomaten, grüner Chili, Koriander und Ingwer
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Lamb Bhuna (scharf)
gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomatensoße, grüner Chili und Currysoße
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Lamb Korma (mild)
gebratenes Lammfl eisch in Cashew-Kokossauce mit Mandeln, Ingwer, exotischen Früchten
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Began Ghost (sehr scharf)
gebratene Auberginen und Lammfl eisch in südindischer Sauce mit Kokos, grüner Chili, Koriander und Ingwer
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Palak Ghost (mild)
gebratenes Lammfl eisch mit Spinat, Tomaten, grüner Chili, Koriander und Ingwer
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Chef Spezial Lamb (leicht scharf)
gegrilltes Lammfl eischstreifen mit Paprika, Zwiebeln und Currysoße
